Natrháme bezinkové květy v plném květu, pěkně velké, bez mšic a broučků, daleko od silnice. Dáme je do hrnce, přilijeme 2,5 litru vody, přidáme kůru ze dvou velkých citronů (pouze žlutou část!) a všechnu vymačkanou šťávu. Vše přivedeme k varu a cca 15 minut vaříme pod poklicí.
Ingredience na 10 porcí 20 květů černého bezu 1, 5 l vody 500 g želírovacího cukru 2:1 Gelfix 3:1 šťáva z 1 a 1/2 citronu Postup Celkový čas přípravy: 300 min 1 Květy omyjeme a namočíme do misky s vodou na 3 dny. 2 Poté scedíme přes plátýnko do hrnce a začneme pomalu vařit.
Limonáda z květů bezu recepty, které budete milovat. Vyberte si ze stovek receptů na Limonáda z květů bezu, které se vám budou snadno a rychle vařit. Recepty,video,tipy Rozvoz jídla Restaurace
Co je potřeba na sirup z černého bezu. Na sirup budeme potřebovat květ černého bezu, krupicový cukr, vodu, případně citrony a kyselinu citronovou . Jako sladidlo se obvykle používá krupicový cukr, můžeme zvolit i třtinový cukr, ale také alternativní způsoby slazení, jakými jsou melasa, stévie nebo třeba ječný slad.
Bezinky pustí vodu. Občas promíchejte. Čím déle budete vařit, tím sladší marmeláda bude. Pokud by nebyla marmeláda sladká, přidejte šálek omytých rozinek a vařte 15 minut nebo místo rozinek doslaďte 100% ovocným koncentrátem (např. jablečný nebo hruškový) ze zdravé výživy (bez cukru). Odstavte a rozmixujte dohladka.
Květ černého bezu se používá v tradiční medicíně již odpradávna. V černém bezu je obsaženo několik důležitých vitamínů, včetně vitamínu A, B1, B2, B3 a C. Květ černého bezu je bohatý na bioflavonoidy, většinou flavony a flavonoly, které jsou nejčastěji známé pro své antioxidační, protizánětlivé a antibakteriální vlastnosti.
Ingredience. 1 l jablečného džusu 100 %. 20 g kyseliny citrónové. 30 květů bezu. 800 g cukru. 2 l vodky. 2 l vody.
Vyzkoušejte báječné recepty na bezinkové limonády a sirup: BEZINKOVÁ LIMONÁDA č.1. 5 větších nebo 7 menších větů. 100 – 200 g cukru. 1 citron. 2 lžíce octa. 3 l horké vody. Květy naskládáme do sklenice, přidáme na kolečka nakrájený citron. Do horké vody vmícháme cukr a ocet a touto vodou zalijeme květy ve sklenici.
.
marmeláda z květu černého bezu